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Voilà plusieurs semaines voire plusieurs mois que je n'avais pas regardé l'émission "Chef la recette" diffusée sur M6 le samedi midi. Et samedi dernier pour une fois j'étais à la maison à l'heure du déjeuner et ai regardé ladite émission. Ce fut une agréable surprise car le concept de l'émission a changé. Il ne s'agit plus uniquement de présenter des recettes en fonctions de l'époque de l'année mais de nous aider dans la réalisation de recettes en fonction d'un budget donné.

J'utilise depuis longtemps les livres de recettes Cyril Lignac achetés en librairies ou du magazine bi-mensuel, parce que cuisiner j'aime ça mais je ne suis pas très inventive. Et il faut admettre que les recettes sont toujours un succès. J'avais arrêté de regarder les émissions télévisées car je les trouvais trop convenues.

Mais l'émission de samedi m'a réellement convaincue. J'ai eu l'impression que pour une fois elle s'adressait vraiment à nous non-professionnels qui essayons de reproduire les recettes mais ne souhaitons pas nous ruiner dans l'achat des ingrédients. En plus au cours de l'émission, de petites astuces nous sont données pour pouvoir varier la recette.

Si vous souhaitez des idées de recettes pour votre prochain diner entre amis je vous conseille d'aller faire un tour sur le site d'M6 où l'on retrouve les recettes de ce week-end sous la rubrique "Un menu pour 4 à 20€".

http://cheflarecette.m6.fr/html/emissions/chef/recettes/i...